•   12.09.12.     Программа "БЭСТ-Питание" шагает по России
    Организация питания это сложный и важный технологический процесс в любом санатории, больнице, школе, детском саде, заводской столовой или кафе. Рациональное питание является одним из основных факторов, определяющих нормальное развитие человека. Питание считается оптимально организованным, если оно достаточно по калорийности, разнообразно по набору продуктов, сбалансировано по содержанию основных пищевых веществ, рационально распределено в течении дня и подготовлено с соблюдением санитарных норм и правил. Роль питания в современных условиях значительно повышается в связи с ухудшением состояния здоровья, в результате целого комплекса причин, одной из которых является нарушение структуры питания и снижение его качества. В связи с этим организация питания является проблемой большой социальной значимости. Использование компьютерных технологий позволяет значительно упростить эти процессы, подойти к ним более обосновано и грамотно, избежать многих ошибок, а в некоторых случая является единственно возможным. Правильно и быстро рассчитать и заказать необходимое количество продуктов, оформить в соответствии с требованиями СанПиН`ов, приказов и методических рекомендаций все первичные и отчетные документы поможет вам программный комплекс «БЭСТ-5 ПИТАНИЕ. КАЛЬКУЛЯЦИЯ». Программа может стать хорошим инструментом для бухгалтера-калькулятора, технолога-пищевика, диетврача и медсестры, облегчая трудоемкую работу по ведению и разработке технологических карт, составлению и расчету меню, списанию продуктов.
    Более подробная информация на новом сайте общероссийского «Центра решений «БЭСТ-Питание» www.bestpitanie.ru


  •   19.04.12.     Компания БЭСТ и НИИ Питания РАМН выпустили методическое пособие по организации учета и контролю питания в детских дошкольных учреждениях

    Компания БЭСТ и НИИ Питания РАМН продолжают работы по внедрению эффективных информационных технологий в организации учета и контроля питания в детских учреждениях. Совместно разработанная в 2010 году компьютерная программа «БЭСТ-Питание для детских организованных коллективов» успела завоевать широкую популярность среди специалистов, отвечающих за организацию питания в детских учреждениях.
    Сейчас работы ведутся сразу по двум направлениям. Со стороны НИИ Питания – это методические рекомендации по организации питания в детском дошкольном учреждении с точки зрения соблюдения нормативов питания и санитарно-гигиенических норм в соответствии с требованиями СанПиН. Компания БЭСТ, в свою очередь, совершенствует отраслевое решение «БЭСТ-Питание для детских организованных коллективов», применяя методики НИИ Питания и учитывая потребности пользователей. В программе учтены требования СанПиН 2.4.1.2660-10 к учету и контролю рациона питания не только по калорийности, белкам, жирам и углеводам, но также по витаминам и микроэлементам, контролю натуральных норм питания (основного набора продуктов), разработке технологических карт с необходимыми данными по химическому составу.
    Компания БЭСТ регулярно проводит информационно-обучающие семинары, на которых ведущие сотрудники Компании рассказывают и демонстрируют как максимально быстро, просто и правильно решить поставленные в СанПиН задачи с использованием компьютерной программы «БЭСТ-Питание для детских организованных коллективов». Только в этом году в различных регионах России прошли 7 семинаров по данной тематике. Судя по количеству слушателей, задаваемым вопросам, предложениям и просьбам участников семинара, можно говорить, что поднятые на семинарах вопросы актуальны, программа учета питания востребована, а методической поддержки не достаточно.
    Учитывая пожелания специалистов, работающих в детских садах и других детских учреждениях, Компания БЭСТ и НИИ Питания РАМН выпустили новое методическое пособие «Информационные технологии в организации учета и контроля питания в детских дошкольных учреждениях». Пособие состоит из двух частей - теоретической и практической.
    В теоретической части методических рекомендаций рассматриваются общие принципы оптимального детского питания. Рекомендации разработали руководитель отдела детского питания НИИ Питания РАМН, академик РАЕН, доктор медицинских наук, профессор, главный специалист по питанию детей Департамента здравоохранения города Москвы И.Я. Конь, инженер-технолог отдела детского питания НИИ Питания РАМН Димитриева С.А. и младший научный сотрудник отдела детского питания НИИ Питания РАМН Тоболева М.А. Отдел является научно-методическим центром по вопросам питания больного и здорового ребенка.
    Практическая часть, посвященная функциональным возможностям и вопросам использования компьютерной программы «БЭСТ-Питание для детских организованных коллективов», подготовлена руководителем центра решений «БЭСТ-Питание» Компании БЭСТ Д.А Чурочкиным и главным конструктором Компании БЭСТ, кандидатом технических наук С.В. Яковлевым.
    Программа «БЭСТ-Питание для детских организованных коллективов» успешно работает не только в детских садах, но и в школах, детских больницах, санаториях, интернатах, детских домах, лагерях летнего отдыха, поэтому Методические рекомендации будут интересны медицинским работникам (диетсестрам), сотрудникам общепита и их руководителям в детских учреждениях различного профиля.
    В рекомендациях подробно изложены принципы оптимального рациона дошкольников разных возрастных категорий, рассмотрены свойства продуктов и блюд, разрешенных к использованию в детских садах, технология правильной подготовки меню для дошкольников с точки зрения соблюдения показателей калорийности, баланса белков, жиров, углеводов, витаминов и микроэлементов.
    Книга оказывает полную методическую поддержку на каждой стадии процесса планирования и учета питания: от разработки меню с полезными и вкусными блюдами, соответствующими требованиям СанПиН 2.4.1.2660-10, до компьютерного анализа рациона питания дошкольников и подготовки необходимых отчетных форм.
    Книга поможет быстро освоить и успешно использовать программу «БЭСТ-Питание для детских организованных коллективов» в работе: составлению технологических карт на блюда, разработке и расчету меню-раскладок, контролю рациона питания и расчету среднесуточного набора продуктов, подготовке планового (циклического) меню. Обучение навыкам работы с программой строится на практическом примере с реальной рецептурой блюд и числовыми данными. Для закрепления полученных навыков в книгу включен ряд заданий для самостоятельного выполнения.



  •   13.04.12.     Решение «БЭСТ-5. Малый бизнес» - типовое решение для предприятий сферы торговли и услуг, работающих на упрощенной системе налогообложения
    До 30 июня 2012 года только на территории Калининградской области проводится весенне-летняя акция по продаже отраслевого решения «БЭСТ-5. Малый бизнес» по специальной цене – 9800 рублей. «БЭСТ-5. Малый бизнес», совместной разработки «Компании БЭСТ» (Москва) и «Арина-Аудит» (Калининград), включает оптимально подобранную конфигурацию программы и настроенную базу данных, позволяющую начать работу с системой БЭСТ-5 без дополнительных настроек. Участие в акции позволяет сэкономить 25000 рублей, что несомненно является существенной помощью начинающим бизнесменам.


  •   14.12.11.     Готовимся к годовому отчету. Семинар для бюджетных учреждений.
    В Гвардейском муниципальном районе состоялся очередной авторский семинар ктн, заслуженного аудитора Российской Коллегии аудиторов Ирины Беликовой, - директора ООО «Арина-Аудит». Это был целевой семинар по особенностям бухгалтерского и налогового учета в бюджетных учреждениях в 2011 году. Особенностью данного семинара, на котором были рассмотрены как теоретические, так и практические вопросы, связанные с новым планом счетов бюджетных учреждений, было то, что эти вопросы рассматривались через «призму» годовой отчетности. Речь шла не только о правильности ведения учета, но и о формировании годовой отчетности. Аудитория была очень активна и на примере своих конкретных ситуаций просили у лектора разъяснения по правильности отражения объектов учета и выполненных проводок. Ирина Беликова не оставила без внимания не один вопрос, и все участники семинара получили исчерпывающие ответы.


  •   25.11.11.     Осенний семинар для бюджетных учреждений.
    В самом удаленном от Калининграда - районном центре Краснознаменск состоялся авторский семинар ктн, заслуженного аудитора Российской Коллегии аудиторов Ирины Беликовой, - директора ООО «Арина-Аудит». Это был целевой семинар по особенностям бухгалтерского и налогового учета в бюджетных учреждениях в 2011 году. На семинаре были рассмотрены как теоретические, так и практические вопросы, связанные с новым планом счетов бюджетных учреждений.


    [ 1 ][ 2 ][ 3 ][ 4 ][ 5 ][ 6 ][ 7 ][ 8 ][ 9 ][ 10 ][ 11 ]
    Новостей: 53

  •  
     
     
    Разработка, продвижение и сопровождение web-сайтов